Baklava Yufkasından Börek

Posted by: pastaneden on: Ekim 3, 2010

• In: Börekler
• 34 Comments

Merhabalar

sizinle paylaşmak istediğim lezzet bir börek ama nefis bir börek

baklava yufkasından börek olur mu demeyin,deneyin çok beğeneceksiniz

su böreği lezzetinde bir börek oluyor

bu aralar bizim en sevdiğimiz ve sıkça yaptığımız bir börek

bu böreği sevilin sitesinde görmüştüm

burdan sevile bu güzel lezzeti bizimle paylaştığı için teşekkürlerimi iletiyorum

deneyin çok beğeneceksiniz

Tarifimize gelince

Malzemeler:

• 4 tane yufka
• 8 tane baklava yufkası
• 4 tane yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ

İçi için:

• biraz beyaz peynir
• maydanoz

Yapılışı:

• Yağlanmış tepsiye bir tane yufka seriyoruz
• bir kasede yumurta,süt ve yağı karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz
• tepsideki yufkanın üzerine sosumuzdan gezdiriyoruz,iki kat baklavalık yufkadan koyuyoruz tekrar sosumuzu gezdiriyoruz
• onun üstüne bir yufka sos,2 tane baklavalık yufka tekrar sos
• üzerine peynirli içimizi yayıyoruz
• tekrar bir yufka sos,2 baklavalık yufka sos olarak böreğimizi tamamlıyoruz
• en üste kalan sostan sürüyoruz,bıçakla dilimliyoruz
• 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz

demlenmiş sıcacık bir çayın yanında harika oluyor

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.

Bunlarda ilginizi çekebilir