pastaneden

Çilekli Pasta

Posted on: Haziran 14, 2010

Çok lezzetli bol çilekli bir pasta oldu benim küçük afacanlar tarafından beğeniyle yendi tavsiye ederim.Tarifimize gelince
Malzemeler:
Pandispanya için: 3 yumurta
                                           1 su bardağı tozşeker
                                   1 su bardağı un
                                            1 kahve fincanı ılık su
                                                      yarım paket kabartma tozu
                                                 2 çorba kaşığı kakao
Kreması: 1 – 1/4 cup süt
                                                                3 yumurta sarısı(ben 1 yumurta sarısı kullandım)
                               yarım su bardağı tozşeker
                                     3 çorba kaşığı mısır nişastası
                              3 çorba kaşığı tereyağ
Arasına ve üzerine: bol miktarda çilek
                                                  1 paket orman meyveli krem şanti
                                 1 su bardağı süt
Çileklerin üstüne sürmek için: çilek reçelinin suyu
                               biraz su
                                                        1 tatlı kaşığı mısır nişastası
Pandispanyanın yapılışı: Yumurta sarılarını ve aklarını ayır,yumurta sarılarına şeker ekle ve iyice çırp,suyuda ekle ve mayonez kıvamına gelinceye kadar çırp.Yumurta aklarını çırparak kar haline getir,kuru malzemeyi bir kapta birbirine karıştır.Yumurta sarılarına önce akları dikkatlice ekle ve söndürmeden karıştır sonra kuru malzemeyi ekle ve tahta kaşıkla alttan üste alarak,katlayarak dikkatlice karıştır.20 cmlik kalıba dök,160 derecede pişir.
Kremanın yapılışı:Sütü bir tencerede iyice ısıt,başka bir kaptaşeker,nişasta ve yumurta sarılarını çırp sıcak sütü yavaş yavaş ve çırparak ekle ocakta pişir.Soğuduktan sonra tereyağını ekle ve çırp.
Kremşantiyi 1 bardak soğuk sütle çırp
Pişen pandispanyayı 3 e böl arasını sütle ıslat kremadan sür,çilekleri diz çileklerin üstüne biraz krem şanti sür ve diğer katı üstüne kapat 3 katıda bu şekilde diz.Pastanın dışını krem şantiyle sıva üstüne çilekleri diz.Çileklerin üstüne sürmek için,çilek reçelinin suyunu biraz suyla tencerede bir taşım kaynat,nişastayı suyla aç ve karıtırarak ekle bu sosu pastanın üstüne sür ve dolapta beklet.Afiyet olsun.
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 122,985 hits

siparişleriniz için

pasta,kurabiye ve cupcake tasarımları yapılır
makaron,brownie ve çay saati siparişleri özenle hazırlanır
kurabiye,makaron ve cup cakeler Türkiye geneline gönderilir

iletişim

bana
0 532 744 18 48 numaralı telefondan
izzgun@hotmail.com
izzgunn@gmail.com dan ulaşabilirsiniz
siparişler için en az 3 gün önceden benimle bağlantı kurarsanız sevinirim

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Diğer 4 takipçiye katılın

En Fazla Tıklananlar

Sayfalar

etiketler

Arşivimde bulunanlar

kategoriler

Haziran 2010
P S Ç P C C P
« May   Tem »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930  
%d blogcu bunu beğendi: