Penirli Kol Böreği
Posted Eylül 16, 2010
on:- In: Börekler
- 32 Comments
Merhabalar
ılık bir Ankara gününden hepinize merhaba
henüz Ankaradayım bir haftaya Antalyaya dönerim
tam süre veremiyorum çünkü babamın sağlık durumuna bağlı
benim evime dönme sürem,inşallah babam iyi olacak
belli mi olur,bir mucize olur belki
bende mutlu bir şekilde evime dönerim:)
Bugün sizinle paylaşmak istediğim tarif çok çabuk yapabileceğiniz ama lezzetli bir börek bizimkiler çok seviyorlar bu böreği
Yapılışına gelince
Malzemeler:
3 yufka
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ(zeytinyağı da olur)
2 tane yumurta
İçi : biraz beyaz peynir
lor da kullanabilirsiniz
Yapılışı:
yoğurt,süt,sıvıyağ ve yumurta bir kasede karıştırılır.yufkanın bir tanesi tezgaha serilir ve üzerine hazırladığımız sos gezdirilir,yufkanın size bakan tarafı üzerine katlanır buraya peynirli malzeme koyulup rulo şeklinde sarılır,tepsiye alıp rulonun uç tarafları içe doğru kıvrılır.Diğer yufkalara da aynı işlem yapılır
Üzerine yumurta sarısı sürülür,susam,çörekotu serpilir
180 derece fırında yaklaşık 20 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişirilir.
Dilimleyip servis yapılır.
fırından çıkmış hali,ayrıca şekli hakkında fikir vermesi için bu fotoğrafı ekledim,benim yufkalarım küçük olduğundan 4 tane yaptım ama siz yufkacıdan aldığınız yufkayla yaparsanız tam 3 tane çıkıyor,siz içine dilediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.
sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
afiyet olsun.
32 Yanıt to "Penirli Kol Böreği"

Börekler çok güzel görünüyorlar. ellerine sağlık.


>Babana Allah acil sifalar versin, sizin de yüzünüz gülsün. Sevgiler…


Babana Allah acil sifalar versin, sizin de yüzünüz gülsün. Sevgiler…


>Çok lezzetli görünüyor canım böreğin.Ben zaten tatlılarla uğraşsamda tuzluları daha çok seviyorum.ellerine sağlık.


Çok lezzetli görünüyor canım böreğin.Ben zaten tatlılarla uğraşsamda tuzluları daha çok seviyorum.ellerine sağlık.


>nefis görünüyor canım ellerine sağlık…sevgiler.


nefis görünüyor canım ellerine sağlık…sevgiler.


>Ellerine sağlık canım çıtır çıtır görünüyor. Çok çok geçmişler olsun. Sevgiler


Ellerine sağlık canım çıtır çıtır görünüyor. Çok çok geçmişler olsun. Sevgiler


>ellerine saglik canim harika gorunuyor


ellerine saglik canim harika gorunuyor


>özlem güzel yorumun için teşekkürler


özlem güzel yorumun için teşekkürler


>canım Nesrin amin güzel arkadaşımiyi ki varsın sağol


canım Nesrin amin güzel arkadaşım
iyi ki varsın sağol


>teşekkürler Gülbende tuzluları özellikle börekleri çok severimdönünce seninle bi börek ziyafeti yapalımsevgiler


teşekkürler Gül
bende tuzluları özellikle börekleri çok severim
dönünce seninle bi börek ziyafeti yapalım
sevgiler


>Yeşim yorumun için teşekkürlersevgiler


Yeşim yorumun için teşekkürler
sevgiler


>teşekkürler pembe rehbergerçekten çıtır çıtır bir börek oldusevgiler


teşekkürler pembe rehber
gerçekten çıtır çıtır bir börek oldu
sevgiler


>öznur güzel yorumun için teşekkürlersevgiler


öznur güzel yorumun için teşekkürler
sevgiler


>ellerinize sağlık kıyır kıyır olmuşsevgiler..


ellerinize sağlık kıyır kıyır olmuş
sevgiler..


>Peynirli börek en sevdiğim börektir. çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık…Allah babacığınıza da acil şifalar versin inşallah…Sevgiler.


Peynirli börek en sevdiğim börektir. çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık…
Allah babacığınıza da acil şifalar versin inşallah…
Sevgiler.


>teşekkürler Seval


teşekkürler Seval


>dokuzuncu bulut iyi dileklerin için teşekkürlersevgiler


dokuzuncu bulut iyi dileklerin için teşekkürler
sevgiler

Eylül 16, 2010 8:52 am
>Börekler çok güzel görünüyorlar. ellerine sağlık.