pastaneden

Tarçınlı Makaron ve Yapım Aşamaları

Posted on: Aralık 7, 2010

Merhaba arkadaşlar
makaron denemelerim devam ediyor bu sefer
tarçını çok sevdiğimden acaba nasıl olur?diye düşündüm
badem ve tarçın aromasının birbirine yakışacağını düşündüm ve
yapmak için mutfağın yolunu tuttum:))
Hep aşamaları fotoğraflamayı unutuyordum bu sefer unutmadan yaptım
ama fotoğraflar çok iyi olmadı,umarım beğenirsiniz.
Malzemeler:
100 gram pudra şekeri
80 gram badem unu
2 tane büyük boy yumurtanın akı
5 yemek kaşığı tozşeker
Ara Kreması:
2 çorba kaşığı sıvı krema
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Pudra şekeri ve badem unu robotta 3 seferde ve her seferinde karıştırıp,havalandırarak çekilir
cam kasede oda ısısındaki yumurta akları mikserle çırpılmaya başlanır
tozşeker azar azar yumurta aklarına ilave edilir
karışım parlak ve pürüzsüz olmalı mikseri kaldırdığımızda akmayacak
kıvamda olmalı ama çok da katı bir kıvamda olmamalı
bademli karışımın içine yarım çay kaşığı tarçın ilave edip karıştırdıktan sonra
3 seferde eleyerek yumurta aklarına ilave edelim
dikkatlice alttan üste doğru alarak,katlama tekniğiyle
yavaşça karıştıralım sıkma torbasına doldurup,düz uç takarak
yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla yuvarlaklar sıkalım
tepsiyi masaya vurarak hava kabarcıklarının sönmesini sağladıktan sonra
1 saat oda ısısında bekletelim ve 175 dereceli fırında 8 dakika pişirelim

fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyelim,bir kasede kremayı mikserle çırpalım,içine pudra şekerini ekleyip tekrar çırpalım
kremayı sıkma torbasına doldurup soğuyan makaronların üzerine sıkalım

diğer parçayı üzerine koyarak birbirine yapışmasını sağlayalım
dinlendirdikten sonra servis edebiliriz
ben kremasına tarçın eklemedim,yoğun bir aroma olmasın diye
ama siz ekleyebilirsiniz
ben tarçınlı makaronları çok sevdim,pişerken mis gibi tarçın kokusu sardı mutfağı,size de tavsiye ederim tarçın seviyorsanız tabi:))
sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.
Reklamlar

108 Yanıt to "Tarçınlı Makaron ve Yapım Aşamaları"

şu paylaştıkların öyle işime yarıyor ki canım =)) çok teşekkürlerr….
tarçına da bayılırım.. en kısa zamanda deneyeceğim.
sevgiler….

>şu paylaştıkların öyle işime yarıyor ki canım =)) çok teşekkürlerr….tarçına da bayılırım.. en kısa zamanda deneyeceğim. sevgiler….

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.Evde yapmayı hiç denemedim.İnşallah vaktim olunca senin tarifini denemek istiyorum.Sevgiler…

>Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.Evde yapmayı hiç denemedim.İnşallah vaktim olunca senin tarifini denemek istiyorum.Sevgiler…

Pınar çok sevindim,demek ki güzel paylaşımlarımız var bende sana teşekkür ederim

>Pınar çok sevindim,demek ki güzel paylaşımlarımız var bende sana teşekkür ederim

Fatoş teşekkürler,denemeni tavsiye ederim

>Fatoş teşekkürler,denemeni tavsiye ederim

Hayırlı günler, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.

Saygılar.

>Hayırlı günler, çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.Saygılar.

çok leziz görünüyorlar ellerine sağlık bende en kısa zamanda denemyi istiyorum bakalım kısmet

>çok leziz görünüyorlar ellerine sağlık bende en kısa zamanda denemyi istiyorum bakalım kısmet

İzgünüm ben bu aralar makarona takıldım doğrusu:)
öyle güzel anlatmışsın ki canım listeme aldım:)
ellerine gönlüne sağlık tatlım.çok öpüyorum..

>İzgünüm ben bu aralar makarona takıldım doğrusu:)öyle güzel anlatmışsın ki canım listeme aldım:)ellerine gönlüne sağlık tatlım.çok öpüyorum..

makaronu hiç evde yapmayı denemedim.ama sen böyle bütün aşamalarını yayınlayınca en kısa zamanda yapmaya karar verdim.megerse ne kolaymış.ellerine saglık.

>makaronu hiç evde yapmayı denemedim.ama sen böyle bütün aşamalarını yayınlayınca en kısa zamanda yapmaya karar verdim.megerse ne kolaymış.ellerine saglık.

Öyle güzel anlatmışsın ki,ben de yapabilirim diye düşündüm..
Çok da nefis gözüküyorlar..
Ellerine,emeğine sağlık..
sevgilerimle..

>Öyle güzel anlatmışsın ki,ben de yapabilirim diye düşündüm..Çok da nefis gözüküyorlar..Ellerine,emeğine sağlık..sevgilerimle..

Makaronlar harika görünüyor O kadar istememe rağmen yapmak kısmet olmadı ne kadar güzel açıklayarak analatmışsınız inşallah bu güzel makaronları bende en kısa zamanda denerim ellerinize sağlık hayırlı sabahlar sevgiler

>Makaronlar harika görünüyor O kadar istememe rağmen yapmak kısmet olmadı ne kadar güzel açıklayarak analatmışsınız inşallah bu güzel makaronları bende en kısa zamanda denerim ellerinize sağlık hayırlı sabahlar sevgiler

Hiç denemedim ama yedim çok güzel gözüküyor canım . ellerine sağlık

>Hiç denemedim ama yedim çok güzel gözüküyor canım . ellerine sağlık

Şu makoronlara bayılıyorum, geçtiğimiz nisan ayında istanbuldan Işılca Tatlar bloğu yazarı Işıl abla Ankaraya gelirken sağolsun yapıp getirmiş, nasıl sevinmiştim… Ama daha yapmaya cesaret edemedim… Ellerine sağlık canım sımsıcak sevgiler…

>Şu makoronlara bayılıyorum, geçtiğimiz nisan ayında istanbuldan Işılca Tatlar bloğu yazarı Işıl abla Ankaraya gelirken sağolsun yapıp getirmiş, nasıl sevinmiştim… Ama daha yapmaya cesaret edemedim… Ellerine sağlık canım sımsıcak sevgiler…

Makaron denemeyi ben de çok istiyorum. Senin tariflerinden yararlanarak işe koyulacağım. Emeklerine sağlık arkadaşım..

>Makaron denemeyi ben de çok istiyorum. Senin tariflerinden yararlanarak işe koyulacağım. Emeklerine sağlık arkadaşım..

İzgün'cüm yine yapmış harika makaronlarını. Çok tatlı eteklenmişler yine, ellerine sağlık canım..

>İzgün'cüm yine yapmış harika makaronlarını. Çok tatlı eteklenmişler yine, ellerine sağlık canım..

ellerine sağlık canım ben hç denemeye cesaret edemeyenlerdenim

>ellerine sağlık canım ben hç denemeye cesaret edemeyenlerdenim

İzgüncüm resimlemen harika olmuş ellerine sağlık
cesaretimi topliyim ilk fırsatta deniycem öpüyorum.

>İzgüncüm resimlemen harika olmuş ellerine sağlıkcesaretimi topliyim ilk fırsatta deniycem öpüyorum.

Fuat bey güzel sözleriniz için teşekkür ederim

>Fuat bey güzel sözleriniz için teşekkür ederim

Muko teşekkür ederim,denemeni tavsiye ederim

>Muko teşekkür ederim,denemeni tavsiye ederim

İnci çok teşekkür ederim inşallah denersin

>İnci çok teşekkür ederim inşallah denersin

Eylem teşekkürler,aslında yapmasında zorluk yok sadece her zaman eteklenmiyor biraz riskli bir kurabiye ama çok lezzetli

>Eylem teşekkürler,aslında yapmasında zorluk yok sadece her zaman eteklenmiyor biraz riskli bir kurabiye ama çok lezzetli

Zelihacım tabi ki yapabilirsin
yorum için teşekkürler

>Zelihacım tabi ki yapabilirsinyorum için teşekkürler

Gül çok teşekkür ederim
inşallah denersin

>Gül çok teşekkür ederiminşallah denersin

Hilal çok teşekkür ederim,beğenmene sevindim:)

>Hilal çok teşekkür ederim,beğenmene sevindim:)

Ayselcim çok teşekkür ederim
bende sıcacık sevgilerimi gönderiyorum

>Ayselcim çok teşekkür ederimbende sıcacık sevgilerimi gönderiyorum

sende pişir,bence denemelisin
yorum için teşekkürler

>sende pişir,bence denemelisinyorum için teşekkürler

misket limonu,teşekkür ederim
her seferinde eteklenecekler mi diye heyecan yaşıyorum:))

>misket limonu,teşekkür ederimher seferinde eteklenecekler mi diye heyecan yaşıyorum:))

Aylinim teşekkür ederim
sen diyetini yap,istediğin kiloya ulaşınca sana yapıp gönderirim:))

>Aylinim teşekkür ederimsen diyetini yap,istediğin kiloya ulaşınca sana yapıp gönderirim:))

Harika görünüyor, ellerinize sağlık. Nedense denemekten hep korktuğum bir tarif, becerebili miyim, bilmiyorum:)) Afiyetler olsun.
Sevgiler.

>Harika görünüyor, ellerinize sağlık. Nedense denemekten hep korktuğum bir tarif, becerebili miyim, bilmiyorum:)) Afiyetler olsun.Sevgiler.

Kolay görünüyor, artık denemeliyim sanırım:))

>Kolay görünüyor, artık denemeliyim sanırım:))

tatlım nefis görünüyor eminim tarçın ona ayrı bir lezzet vermiştir en kısa zamanda bende makaron yapımını fotoğraflayıp koymayı planlıyorum.. resimler de gayet güzel hiç kusur arama .. görüşmek üzere sevgiler makaron tadında güzelikler diliyorum..

>tatlım nefis görünüyor eminim tarçın ona ayrı bir lezzet vermiştir en kısa zamanda bende makaron yapımını fotoğraflayıp koymayı planlıyorum.. resimler de gayet güzel hiç kusur arama .. görüşmek üzere sevgiler makaron tadında güzelikler diliyorum..

Harika görünüyorlar. Kokusu buraya kadar geldi sanki. Ellerine sağlık. Sevgiler.

>Harika görünüyorlar. Kokusu buraya kadar geldi sanki. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Tatlısı..
Harika görünüyor.Bayılıyorum makaronlarına! 🙂
Adım adım fotoğraflaman da çok hoş olmuş.Ellerine,yüreğine sağlık.
Kalbi selamlarımla

>Tatlısı..Harika görünüyor.Bayılıyorum makaronlarına! :)Adım adım fotoğraflaman da çok hoş olmuş.Ellerine,yüreğine sağlık.Kalbi selamlarımla

ellerinize sağlık İzgün hanım..
harikasınız..
çok sevdiğim ama hep uzaktan baktığım bişiy bu:)

>ellerinize sağlık İzgün hanım..harikasınız..çok sevdiğim ama hep uzaktan baktığım bişiy bu:)

merhaba izgün!ismini yeni farkettim, ne kadar güzel bir ismin var! makaronlar cok lezziz görünüyor.. of bende denemk istiyorum ama bir türlü cezaret edemedim..
ellerine, emegine saglik..
sicacik sevgilerimle..

>merhaba izgün!ismini yeni farkettim, ne kadar güzel bir ismin var! makaronlar cok lezziz görünüyor.. of bende denemk istiyorum ama bir türlü cezaret edemedim.. ellerine, emegine saglik..sicacik sevgilerimle..

Derya fotoğraflarla yardımcı olabildiysem ne mutlu bana
teşekkürler

>Derya fotoğraflarla yardımcı olabildiysem ne mutlu banateşekkürler

Birsel teşekkürler,yapabilirsin tabii o kadar güzel lezzetleri yaptıktan sonra:)

>Birsel teşekkürler,yapabilirsin tabii o kadar güzel lezzetleri yaptıktan sonra:)

Narinim bencede denemelisin:))

>Narinim bencede denemelisin:))

Şükran ne güzel sözler böyle
çok teşekkür ederim senin makaron maceranı merakla bekleyeceğim:)

>Şükran ne güzel sözler böyleçok teşekkür ederim senin makaron maceranı merakla bekleyeceğim:)

beyaz hanımeli,pişerken öyle güzel kokuyor ki
teşekkür ederim

>beyaz hanımeli,pişerken öyle güzel kokuyor kiteşekkür ederim

Pepelam beğenmene çok sevindim
çok teşekkür ederim
sevgiler ve selamlar benden

>Pepelam beğenmene çok sevindimçok teşekkür ederimsevgiler ve selamlar benden

Deniz teşekkür ederim
sen de harikasın:))

>Deniz teşekkür ederimsen de harikasın:))

Hasret çok değişik ve zor bir ismim var ama beğenmen çok mutlu etti beni
güzel yorumun için teşekkür ederim

>Hasret çok değişik ve zor bir ismim var ama beğenmen çok mutlu etti benigüzel yorumun için teşekkür ederim

canısı…
nasıl içim yandı anlatamam.aklıma beceremediğim makaronlar geldi.evvela tebrik ediyorum arkadaşım.ve tek tek yapılış aşamalarını gösterdiğin için teşekkür ediyorum.bizlere ışık tuttun.denermiyim bilinmez.ama elerine sağlık.inanılmaz leziz yapmışsın…

>canısı…nasıl içim yandı anlatamam.aklıma beceremediğim makaronlar geldi.evvela tebrik ediyorum arkadaşım.ve tek tek yapılış aşamalarını gösterdiğin için teşekkür ediyorum.bizlere ışık tuttun.denermiyim bilinmez.ama elerine sağlık.inanılmaz leziz yapmışsın…

Alevim öyle düşünme makaron yapmak riskli her zaman olmayabiliyor
hem senin yaptığın lezzetli yemeklerin yanında nedir ki
umarım fotoğraflar biraz yardımcı olur yorum için teşekkürler

>Alevim öyle düşünme makaron yapmak riskli her zaman olmayabiliyorhem senin yaptığın lezzetli yemeklerin yanında nedir kiumarım fotoğraflar biraz yardımcı olur yorum için teşekkürler

makaron yapmak gerçekten zor bence. Ellerine sağlık:)

>makaron yapmak gerçekten zor bence. Ellerine sağlık:)

selam canım
ellerine sağlık bende hala denemeyenlerden biriyim ama sen o kadar güzel anlatmışsın ki ayrıntıları ile mutlaka denemem lazım dedirttin:)
ayrıntılar için teşekkürler
sevgiler

>selam canım ellerine sağlık bende hala denemeyenlerden biriyim ama sen o kadar güzel anlatmışsın ki ayrıntıları ile mutlaka denemem lazım dedirttin:)ayrıntılar için teşekkürler sevgiler

İŞte yapmaktan korktugum bi tarif daha cheesecake den sonra…ama senin tariflerin resmen cesaret veriyo bana…özellikle çikolatalı ve limonlu makarona bayılıyorum….n'olcak benim bu iştahım :))öpüyorum

>İŞte yapmaktan korktugum bi tarif daha cheesecake den sonra…ama senin tariflerin resmen cesaret veriyo bana…özellikle çikolatalı ve limonlu makarona bayılıyorum….n'olcak benim bu iştahım :))öpüyorum

izgüncüm sen bu işi çözmüşsün nede güzel fırfırlanmış etekleri nefis olmuşlar
sevgiler canım

>izgüncüm sen bu işi çözmüşsün nede güzel fırfırlanmış etekleri nefis olmuşlarsevgiler canım

Cok basarili olmus belli fotograflardan. Bende tarcini cok severim:) Ellerine saglik.

>Cok basarili olmus belli fotograflardan. Bende tarcini cok severim:) Ellerine saglik.

Tümay çok teşekkür ederim

>Tümay çok teşekkür ederim

Papatyam rica ederim ne mutlu sizlere ayrıntıları anlatabilmişim:))

>Papatyam rica ederim ne mutlu sizlere ayrıntıları anlatabilmişim:))

Esra bunu da denemelisin yapacağına inanıyorum
güzel sözlerin için teşekkürler

>Esra bunu da denemelisin yapacağına inanıyorumgüzel sözlerin için teşekkürler

Seval teşekkür ederim
evet yaptıkça pratik kazanmaya başladım

>Seval teşekkür ederimevet yaptıkça pratik kazanmaya başladım

Cesaret edip bende yapsam hiç de fena olmaz hani. Ellerine sağlık. Tadı eminim çok lezzetli olmuştur.
Sevgiler

>Cesaret edip bende yapsam hiç de fena olmaz hani. Ellerine sağlık. Tadı eminim çok lezzetli olmuştur.Sevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

Blog Stats

  • 122,985 hits

siparişleriniz için

pasta,kurabiye ve cupcake tasarımları yapılır
makaron,brownie ve çay saati siparişleri özenle hazırlanır
kurabiye,makaron ve cup cakeler Türkiye geneline gönderilir

iletişim

bana
0 532 744 18 48 numaralı telefondan
izzgun@hotmail.com
izzgunn@gmail.com dan ulaşabilirsiniz
siparişler için en az 3 gün önceden benimle bağlantı kurarsanız sevinirim

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Diğer 4 takipçiye katılın

En Fazla Tıklananlar

Sayfalar

etiketler

Arşivimde bulunanlar

kategoriler

Aralık 2010
P S Ç P C C P
« Kas   Oca »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
%d blogcu bunu beğendi: