Aşkın Çikolata Hali Çikolatalı Brownie

Posted by: pastaneden on: Şubat 11, 2011

• In: Brownie
• 37 Comments

Merhaba arkadaşlar

dışardaki yalancı bahar havasına rağmen üzerimdeki yorgunluğu ve isteksizliği anlatamam,hani bazen kendimizi çok yorgun hissederiz

kolumuzu kaldıracak halimiz olmaz ya tam da o durumdayım:))

sanki çocuklarla birlikte koşturan ben değilmişim gibi

Bu güzel haftaya yakışacak nefis bir lezzet paylaşmak istiyorum sizlerle

çikolata bana aşkı çağrıştırır ve çikolatanın en yakıştığı lezzetlerden biri brownie’dir bence sizde sevdiğinize yapın birlikte bu güzel lezzeti paylaşın

ve mutlu olun:)

bu güzel lezzeti Özlem arkadaşımızın ”Çikolata Aşkım” etkinliğine gönderiyorum,bol katılımlı bir etkinlik diliyorum.

Malzemeler:

225 gram bitter çikolata

150 gram tereyağ

300 gram(1 buçuk cup)tozşeker

4 tane yumurta

125 gram(1 cup) un

1 tatlı kaşığı vanilya

istenirse biraz fındık

Üzeri için:

100 ml krema

100 gram bitter çikolata

Yapılışı:

Çikolata ve tereyağını bir cam kaseye alıp benmaride birlikte eritiyoruz

başka bir kapta yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz,içine vanilya ve erittiğimiz çikolata karışımını ekliyoruz,unu da ekleyip karıştırdıktan sonra

kare veya dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serip üzerine karışımı döküyoruz

180 derecede tahmini 25 dakika pişiriyoruz,kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz,brownie soğuduktan sonra üzerine hazırladığımız sosu döküyoruz

Sos için,kremayı ısıttıktan sonra içine çikolatayı ekleyip karıştırarak eritiyoruz

soğumasını bekleyip soğuduktan sonra brownie’nin üzerine döküyoruz

kare dilimler kesip dilediğimizce süslüyoruz

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.

Bunlarda ilginizi çekebilir