Tahinli Çıtır

Posted by: pastaneden on: Ekim 2, 2010

• In: Çörekler
• 36 Comments

Merhabalar hepinize

tahin ve tahinli lezzetleri sevenlerin çok beğeneceği bir tarifim var

yufkadan olmasına rağmen çıtır çıtır bir lezzet

lezzetli ve çookk besleyici

kalorili derseniz ufak bir parça yiyebilirsiniz

özellikle günün erken saatlerinde yemeniz size bol enerji verecektir

aynı zamanda çok pratik 10 dakikada hazırlayabilirsiniz

Tarifimize gelince

Malzemeler:

• 2 tane yufka
• 50 gram eritilmiş margarin ya da yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı tahin
• yarım çay bardağı tozşeker(damak zevkinize göre arttırabilirsiniz)

Üzeri için:

1 çorba kaşığı tahin

1 çorba kaşığı tozşeker

1 çorba kaşığı eritilmiş margarin

Yapılışı:

• yufkanın bir parçasını masaya serelim üzerine eritilmiş margarini sürelim(1 çorba kaşığı kadarını üstüne sürmek için ayırın)
• üzerine ikinci yufkayı kapatalım
• bu kata tahin sürelim,şeker serpelim
• dört tarafınından içe doğru katlayalım ki oralardan tahin dışarı akmasın
• rulo yapalım ama sıkı olmayan gevşek bir rulo olsun
• tepsimize alıp üzerine margarin,tahin ve şekeri sırasıyla sürelim
• 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim

piştikten sonra dilimleyip servis edelim

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun

Bunlarda ilginizi çekebilir